うどんレシピがアツい!「油そばうどん」最強説

シェアする

うどんレシピがアツい!「油そばうどん」最強説

この記事をオススメな人

  • 鍋やフライパンを使わず美味しいものを食べたい人
  • とりあえず、すぐにでもご飯が食べたい人
  • お家で「油そば」を作りたい人

実際に作った写真も載せたので皆さんも是非♪

皆さんは「冷凍うどん」をご存知でしょうか?レンジで3分ほど温めて、めんつゆとかかけて食べる、非常にお手軽な食品。値段も5玉で300円とお求めやすい価格です。

そしてこの冷凍うどん、メーカーによるかもしれませんが、意外とコシがあって美味しいです。僕は加ト吉(テーブルマーク株式会社)の冷凍うどんをよく食べています。

安くて、美味しくて愛用させていただいているのですが、頻繁に食べていると飽きちゃうんですよね。そこで、うどんの食べ方を調べていると、テーブルマークさんのホームページが…

テーブルマークおすすめうどんレシピ

おおお、これはすごい…今年流行したらしい言葉で言うなれば、「神ってる」でございます。

そんな中でも、タイトルにも書いた「油そば風うどん」 

これは調味料だけあれば、「安い、早い、美味い」を売りにする牛丼屋さんも脅威を感じるレベルのお手軽でハンパなく美味しい一品です。

それでは実際に作ってみます!

スポンサーリンク
スポンサー1

油そば風うどんを5分で作る!

調味料を合わせる所要時間2分

分量は1人前。小さじが見当たらないので、2.5gと7.5gのスプーンで適当にやっちゃいました笑

所要時間2分としましたが、うどんを茹でたり、レンチンしてる間で終わります。

使う調味料はこちら。砂糖、醤油、オイスターソース、酢、ごま油、そして鶏ガラの顆粒だし。

  • 砂糖  小さじ1/4
  • 鶏ガラ 小さじ1/2
  • 醤油  小さじ1.5
  • オイスターソース 小さじ1.5
  • 酢  小さじ1
  • ごま油 小さじ1

正直、酢は本当の油そばのように、食べる時に様子を見てラー油と混ぜたほうがいいかもです。

砂糖を小さじ1/4

鶏ガラを小さじ1/2

醤油を小さじ1.5

オイスターソースを小さじ1.5

酢を小さじ1

ごま油を小さじ1

そしてこの「タレ」をステアします。まぜ…まぜ…鶏ガラ顆粒は溶けきらないけど、暖かいうどんと混ぜると溶けるので問題ないです。

うどんを作る 所要時間3分

麺を茹でてもいいですし、僕のような面倒くさがり屋さんは冷凍をチンしましょう。このうどん歯ごたえあって好き。

3分待って、はい完成。

先ほど作った「タレ」を麺にかけて混ぜます。まぜ…まぜ…

で、いつもはこのまま食すのですが、せっかくブログ書くのでトッピングを買ってきました笑

トッピングはお好みで…海苔とか半熟卵とか入れればよかったかな?

そして完成!!!!
IMGP3237IMGP3239aburaudon2

写真の腕が悪いので、若干見栄えが悪いですが…お味は?

めっちゃうまい!

極太モチモチ麺の油そばだわ!!

讃岐うどんのコシのあるモチモチとした麺の食感と油そばのタレが絶妙に絡んでめちゃめちゃうまい!
ごま油やラー油の香り、少し効いている酢の酸味で少しまろやかなしょっぱさ。

これ普通に油そばだわ!!

当分は油そばを外に食べに行かなくてもいいや笑

個人的には、もっと辛いラー油とかでピリ辛系の味付けにしてみたいかな。あとは海苔と温泉卵は是非入れてみたい!うどん1玉分食べたけど、もっと食べたくて2玉作りたくなる!食いしん坊レシピだわ。

完食。うまかった!

調味料だけあれば4,5分で完成してしまう激ウマレシピ。そして3玉100円とか5玉300円とか安いうどんで作る格安レシピ。

お手軽&コスパ最強のレシピですね。

テーブルマーク株式会社さんのHPには他にもいろいろなレシピがあったのでこれからも試していきたいと思います。

では、Godspeed you!

スポンサーリンク
スポンサー1
スポンサー1

シェアする

フォローする